Les deux personnes reçues sont un directeur de maison de retraite et un de ses employés.
Questionnaire vidéo J'évolue
Voici les réponses du questionnaire.
- Qui sont les deux personnes reçues en entretien ?
- Quel est le poste de l'homme qui veut se former ?
Il est agent de service hôtelier.
- Vers quel métier l'homme souhaite-t-il évoluer ?
Il souhaite évoluer vers un poste de commis de cuisine.
- L'homme connaît un peu le domaine de la cuisine, pourquoi ?
Il travaille avec le chef et il fait parfois la vaisselle.
- Quel diplôme pourrait répondre aux attentes du salarié et du directeur ?
Le CAP cuisine.
- S'il obtient son diplôme l'homme continuera-t-il à travailler dans la même maison de retraite ?
Oui, le directeur a la possibilité de l'embaucher par la suite.
- Sur une semaine, comment se répartissent les heures en centre de formation et les heures en entreprise ?
Sur 35 heures, il y a 15 heures en centre de formation et 20 heures en entreprise.
- Par qui le coût de la formation peut-il être pris en charge ?
Le coût de la formation peut-être pris en charge par l'OPCA (organisme paritaire collecteur agréé).
- Le diplôme obtenu est-il un vrai CAP ?
Oui. Le CAP est un diplôme de l'éducation nationale. Il n'y a qu'un seul type de CAP et les contenus sont les mêmes qu'en formation initiale.
- L'homme ne pourra exercer des tâches de cuisinier qu'après l'obtention de son diplôme.
Non, il devra commencer à exercer des tâches de cuisinier qui correspondent au référentiel car cela fait partie de sa formation.